Le Classement des
Graves de Bordeaux
, homologué en 1953, révisé en 1959, puise ses germes dans la longue
Histoire des Grands vins de bordeaux - les Graves
. C’est en effet sur les terres des Graves, il y a près d’un millénaire, que furent mises au point des techniques culturales toujours en vigueur aujourd’hui, et que furent élaborés les fameux « new french clarets », premiers grands
vins du Bordelais
, et ancêtres des
grands crus
. La place des Pessac-Léognan -
Les chateaux du classement des vins de Graves
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